2023年07月

2023年07月30日

食べるメロンソーダ

いつもカーサ岩沼グループホームのブログをご覧いただきありがとうございます。
今月は、食べるメロンソーダを作りました
午前中にメロンソーダゼリーを作りました。ゼリーの素に炭酸水を入れ静かに混ぜる作業には、皆さん苦戦されてました

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午後に盛り付けをしました。ゼリーの上にアイスクリームをのせました
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仕上げにさくらんぼ🍒をのせ完成です

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炭酸を使いシュワシュワゼリーの食感に冷たいアイスに不思議そうに食べる方もいればペロッと完食しアイスのおかわりをする方もいました
皆さんの笑顔を見る事ができて良かったです



casaiwanuma at 13:42|PermalinkComments(0)

2023年07月04日

アジサイゼリーを作りました~!

いつもカーサ岩沼グループホームのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
まだ暑さに体が慣れない毎日、ジメジメ湿気にダウン気味の、久々に登場大内でございます
こんにちは。
暑いですね・・・本当に

グループホームでは、月毎に行事企画の担当者が決まっており、6月はせせらぎユニットのスタッフ1名といぶきユニットの私が担当でした。せせらぎユニットの行事担当者は若いスタッフで、なんとも可愛い「紫陽花ゼリー」なるものをインターネットで見つけ作りたい!と、企画を頑張ってくれました。若いっていいわ~、可愛いものを見つける天才ですね。企画から材料の買い物まで全部一人でやってくれちゃいました。ありがとう

午前中にゼリーを作り、午後に盛り付け、おやつにみんなで一緒に食べるという企画です。
ゼリーが固まらない!というアクシデントがありましたが、気を取り直して作り直したら今度はうまく出来ました良かった。

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盛り付け頑張ってます!
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こぼさないように慎重に
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このくらいの量でいいかしら~
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ブルーが綺麗ね~

午後の盛り付けは入居者様にやって頂きました。
できたものがジャンこれです、これです。
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カップの底にはミルク寒天、ミルク寒天の上には紫陽花に見立てたブルーハワイ味のゼリーとブドウ味のゼリーをクラッシュ状にしたものを盛りつけてもらいました。

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むむ、初めての味だな
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色がきれいね~
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美味しいよ~

味の方は実を言いますと賛否両論でしたが、楽しい時間を過ごしていただけたんじゃないかなーと思います。

入居者様、スタッフの皆さん、お疲れ様でした!またやりましょうね~

ジメジメの梅雨が終わったら、カンカン照りの暑い夏がやってきます!
暑さに負けないように、いっぱい食べて、いっぱい飲んで、頑張って乗り切りましょうね

ではまた~



casaiwanuma at 19:28|PermalinkComments(0)
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